Sua fundação data do fim do século XVIII, assim conta com mais de 250 anos.

A família De FLANDRESY, cujos armários ainda permanecem acima da entrada do atual hotel, foram os fundadores e primeiros proprietários. Estes cederam sua propriedade particular à Mademoiselle Pauline CHABAUD, que já era proprietária de outro estabelecimento em Cucuron, mas também e sobretudo não menos prestigioso, Hotel da Europa na praça Crillon.

Portanto, o hotel conheceria muitos e muitos proprietários para finalmente pertencer à família de Terris, ao redor dos anos 1920-1930, que vislumbraram alugar o edifício, que desde então teria finalidade comercial.

De tempos em tempos, seria asilo, clínica para tratamentos medicinais com vapores, maternidade e enfim hotel.

Os meus pais, Philippe e Sylvie CLOTA, compraram os fundos do edifício comercial em 1 Abril de 1987. Muitos numerosos trabalhos foram necessários para devolver à vida este estabelecimento que se encontrava então num lamentável estado.

Em janeiro de 1996, após uma dezena de anos de dedicação para dar novamente esta residência o seu carisma de outrora, eles compraram enfim o edifício e puderam assim empreender grandes trabalhos de renovação dos quartos e partes comuns. Obviamente, seria muito difícil “alterar” as paredes visto sua espessura. Além disso, a idéia era conservar a origem, a disposição e o aconchego dos quartos.

O estabelecimento desde então é composto por 12 quartos, sobre dois andares. Dispõe igualmente de um jardim e um estacionamento privativo.

F. CLOTA